Petit vendredi froid et pluie, nous décidons d'essayer le tout nouveau bistro du chef du St-Amour, Jean-Luc Boulay situé sur la rue St-Jean.
En entrée, nous prenons le potage aux champignons... Absolument délicieux, que dis-je, délectable... Comme plat principal, j'opte pour la joue de veau braisée... Ayoye... Ça fond litteralement dans la bouche...
Manon a dégusté des délicieuses parpadelles au bison accompagnées de brocolinis et carotte servies dans une jolie cassolette en fonte.
Pour terminer ce délicieux repas, un excellent café.
Quelle belle journée!
Ambiance 9/10
Bouffe 9/10
Service 10/10 (quel bel accent la serveuse)
