Ce midi, nous soulignons le départ à la retraite d'un collègue de travail et nous sommes un groupe de cinquante!
Nous avons choisi l'Entrecôte Saint-Jean pour cet événement. On nous invite à passer dans leur belle salle au sous-sol, murs en pierre chaises confortables, c'est parfait pour nous! Très beau décor.
La plupart des gens optent pour le menu fétiche de l'endroit, c'est-à-dire crème de choux-fleur, salade aux noix, la fameuse entrecôte servie avec la délicieuse sauce à la moutarde que tout le monde veut avoir la recette et les pommes de terre frites allumettes! Que c'est bon!!! Mon collègue qui est allergique au gluten et produits laitiers a eu un menu conçu pour lui sans problème et je vous garantie que notre serveuse a tout fait pour rendre son repas original!
Pour le dessert, les fameuses profitéroles au chocolat chaud et amandes effilées et un excellent café. Tout a été parfait. Le service impeccable et rapide. Tout le monde a très bien été servi en moins de deux heures et quart! Un exploit!
À bientôt!
Ambiance 10/10
Service 10/10
Nourriture 10/10
(par Manon)
Nos critiques sur les restaurants de la belle ville de Québec et plus... François et Manon
mercredi 26 juin 2013
La Vieille Maison du Spaghetti *
Ce midi, on souligne le départ à la retraite d'un collègue de travail. Le restaurant de son choix est La vieille maison du spaghetti.
Nous sommes dix. Le serveur n'a pas l'air enchanté de travailler aujourd'hui, pas de sourire! Il prend nos commandes, spaghettis sauce à la viande, filets de doré, lasagnes et pour ma part, pizza. (La dernière fois j'avais choisi la lasagne... Allez voir la critique...)
Je demande à l'avance au serveur de nous apporter des piments forts broyés. Il nous apporte aussi le pain servi sur une planche. Il ressemble à du pain à sous-marins, il est chaud mais n'est sûrement pas frais du jour. Pas bon. Cela commence bien.
On apporte les assiettes, les spaghettis sont tellement cuits qu'on dirait qu'ils sont sortis d'une boîte de conserve... La lasagne ressemble à celle qu'on m'avait servie la dernière fois... Mon collègue allergique au gluten et aux produits laitiers a l'assiette vedette! Du filet de doré sans sauce, sans riz et servi avec carottes et navets bouillis!!! Ma collègue se considère chanceuse, pour la même assiette, on lui a servi du riz! Sans sauce à sa demande. Ma pizza est garnie avec une multitude de bacon émietté. Elle est correcte sans plus. Pour ma part, un petit goût de basilic dans la sauce aurait donné du goût, mais il y a les piments broyés! Le serveur n'est même pas venu nous demander si tout était à notre goût!
Le café n'est pas délicieux non plus. Le serveur nous fait payer toujours sans sourire!
J'espère que c'est la dernière fois que je mets les pieds à cet endroit.
Ambiance 4/10
Service 2/10
Nourriture 2/10
(Par Manon)
Nous sommes dix. Le serveur n'a pas l'air enchanté de travailler aujourd'hui, pas de sourire! Il prend nos commandes, spaghettis sauce à la viande, filets de doré, lasagnes et pour ma part, pizza. (La dernière fois j'avais choisi la lasagne... Allez voir la critique...)
Je demande à l'avance au serveur de nous apporter des piments forts broyés. Il nous apporte aussi le pain servi sur une planche. Il ressemble à du pain à sous-marins, il est chaud mais n'est sûrement pas frais du jour. Pas bon. Cela commence bien.
On apporte les assiettes, les spaghettis sont tellement cuits qu'on dirait qu'ils sont sortis d'une boîte de conserve... La lasagne ressemble à celle qu'on m'avait servie la dernière fois... Mon collègue allergique au gluten et aux produits laitiers a l'assiette vedette! Du filet de doré sans sauce, sans riz et servi avec carottes et navets bouillis!!! Ma collègue se considère chanceuse, pour la même assiette, on lui a servi du riz! Sans sauce à sa demande. Ma pizza est garnie avec une multitude de bacon émietté. Elle est correcte sans plus. Pour ma part, un petit goût de basilic dans la sauce aurait donné du goût, mais il y a les piments broyés! Le serveur n'est même pas venu nous demander si tout était à notre goût!
Le café n'est pas délicieux non plus. Le serveur nous fait payer toujours sans sourire!
J'espère que c'est la dernière fois que je mets les pieds à cet endroit.
Ambiance 4/10
Service 2/10
Nourriture 2/10
(Par Manon)
Pur Sang ****
Un très agréable dîner ensoleillé entre collègues, sur la belle terrasse du restaurant Pur Sang à Lac Beauport!
Il fait enfin très beau ce midi! Nous choisissons la terrasse! Elle est très bien décorée et les panneaux vitrés assourdissent les voitures passantes sur le boulevard. Bonne idée!
Stéphane, accueillant comme toujours, nous explique le menu et tout semble très bon!
Je choisis comme entrée, la petite salade de têtes de violons et lardons de canard tout comme Laurentio! Asmae opte pour la crème d'asperges. Tout est parfait et délicieux!
Pour le plat principal, Laurentio et moi avons choisi le délicieux tartare de bœuf très bien relevé!
Ce n'est pas la même recette que celle du SSS et c'est tant mieux! Je fais quand même la remarque à notre serveur pour lui mentionner qu'au SSS, le croûton est badigeonné de purée d'ail confit et lui demande si c'est un oubli. Finalement c'en est un! On me promet que l'on va corriger le tout! Les frites allumettes sont délicieuses, dorées à souhait. La salade au vinaigre balsamique assaisonnée à point! Asmae a pris le saumon et a l'air très heureuse de son choix!
On nous informe que le dessert est offert par la maison! Tarte au sucre à la crème et arachides. Du velours pour le palais! Miam! Accompagné d'un excellent allongé.
Tout est parfait, il fait beau soleil et on se croirait en vacances, sauf les petits maringouins qui nous tournent autour!
Ce n'est qu'un au revoir!
Ambiance 9/10
Service 9/10
Nourriture 10/10
(Par Manon)
Il fait enfin très beau ce midi! Nous choisissons la terrasse! Elle est très bien décorée et les panneaux vitrés assourdissent les voitures passantes sur le boulevard. Bonne idée!
Stéphane, accueillant comme toujours, nous explique le menu et tout semble très bon!
Je choisis comme entrée, la petite salade de têtes de violons et lardons de canard tout comme Laurentio! Asmae opte pour la crème d'asperges. Tout est parfait et délicieux!
Pour le plat principal, Laurentio et moi avons choisi le délicieux tartare de bœuf très bien relevé!
Ce n'est pas la même recette que celle du SSS et c'est tant mieux! Je fais quand même la remarque à notre serveur pour lui mentionner qu'au SSS, le croûton est badigeonné de purée d'ail confit et lui demande si c'est un oubli. Finalement c'en est un! On me promet que l'on va corriger le tout! Les frites allumettes sont délicieuses, dorées à souhait. La salade au vinaigre balsamique assaisonnée à point! Asmae a pris le saumon et a l'air très heureuse de son choix!
On nous informe que le dessert est offert par la maison! Tarte au sucre à la crème et arachides. Du velours pour le palais! Miam! Accompagné d'un excellent allongé.
Tout est parfait, il fait beau soleil et on se croirait en vacances, sauf les petits maringouins qui nous tournent autour!
Ce n'est qu'un au revoir!
Ambiance 9/10
Service 9/10
Nourriture 10/10
(Par Manon)
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