Bistro B ***

Eh oui!

Nous revoici au Bistro B pour dîner. Ma collègue décide de se gâter et choisit pour l'entrée le foie gras au torchon accompagné d'une belle tranche de brioche et confit de carottes et canneberges.
Tout simplement délicieux! Du bonheur en bouche!

Quant à moi, j'avais besoin d'une bonne soupe chaude, alors j'ai choisi la soupe au chou et lardons. Réconfortante et assaisonnée à point.

Pour le plat principal, ma collègue a opté pour le risotto au poulet et moi, j'ai pris l'omble chevalier accompagné de sauce tomate, flageolets, broccolinis et betteraves jaunes.

Le plat de ma compagne était tout simplement onctueux et savoureux! Pour mon plat, chaque ingrédient était cuit parfaitement et très bien assaisonné. C'est le mariage de ces ingrédients dans la même assiette qui n'est pas venu me chercher... Un peu déçue...

Un bon café pour terminer et hop au travail!

Ambiance 8/10
Service 8/10
Nourriture 7/10

Par Manon