vendredi 26 février 2016

Sapristi Bistro-Bar ***


Petit mardi enneigé, ma blonde me paie encore le dîner… yesssss…. J’avais le goût d’aller à l’Entrecôte St-Jean (menoum) mais il faut bien faire changement des fois. Notre dévolu se porte sur le Sapristi, rue St-Jean (dans l’ancien local de l’Entrecôte !).
Accompagnés d’une amie, nous prenons place à une table surélevée, près des fenêtres qui donnent sur la rue où une neige de plus en plus forte tombe. La salle et la déco font bien bistro. Alors… qu’est-ce qu’on mange ?
On nous indique qu’il y a un potage aux carottes et lait de coco en entrée. Manon la rebelle prend les rillettes de saumon tandis que moi et notre amie prenons le potage. Chaude, moelleuse, elle est très bonne et réconfortante.
En plat principal, Manon y va avec le risotto du chef aux lardons, portobellos et échalottes françaises. Elle me fait goûter et c’est très bon. J’y vais avec les pâtes carbonara aussi délicieuses (avec plein de lardons hi hi hi) et notre amie prend le tartare de saumon accompagné de frites allumettes (une montagne de frites !). J’accompagne le tout de 2 verres de Chardonnay.
Les portions sont très généreuses (on se croirait au souper) et les prix très honnêtes. Ouf… on décline le dessert (j’ai pu faim esprit) et terminons avec un café….

Ambiance      7/10
Service          8/10
Bouffe          8/10
Par François

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