lundi 25 avril 2016
Banco Bistro ***
Petite escapade au Casino de Gatineau en fin de semaine pour célébrer notre 27ième anniversaire. Nous arrivons assez tôt pour l’hôtel après plusieurs heures de route et nous décidons d'aller manger au Casino.... tiens, le Banco. Un petit bistro qui a l'air sympathique.
Après consultation du menu, surprise ! Les rôles sont inversés quant au choix... Attention: Manon y va du burger de bison... oui, oui, j'ai bien dit un burger ($16). Bison et bacon de sanglier fraîchement haché, laitue, ketchup maison, fromage montery jack, rondelles d'oignon, frites et salade de chou maison. Les frites sont excellentes et Manon en profite...
Pour ma part, je choisis l'assiette de saumon fumé. Câpres, citron, oignons rouges et fromage à la crème aux herbes ($9). Excellent mais avouons que c'est difficile de mopper une assiette de saumon fumé....
Nous accompagnons le tout par un verre de Chardonnay Australien Clif77 pour moi et un rouge Trapiche d'Argentine pour Manon. Bon, allons faire un petit tour vers les machines à sous du casino.
Ambiance 7/10
Service 7/10
Bouffe 7/10
par François
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