Tiens tiens, un autre jeudredi. La température est, disons, acceptable pour une petite virée sur une terrasse. Notre choix se porte sur le nouveau bistro Tapas et Liège, situé sur la rue Maguire. Le bistro n'est ouvert que depuis quelques semaines et il a inauguré sa terrasse que ce mardi. Nous arrivons tôt, vers 16:30 hres, pas grand monde encore et on a toute la latitude pour choisir notre table sur la terrasse.
Le menu se décline assez simplement, par exemple, beignets de morue, tataki de thon, Pieuvre al postor, Ceviche de pétoncles, noix de coco, lime, Gravlax de saumon, crème fraîche fumée, etc...
On se décide pour se partager une assiette de calmars frits ainsi qu'une planche de charcuterie. C'est bon sans qu'on tombe en bas de nos chaises....Qui dit terrasse dit vin rosé bien sûr. Nous essayons un rosé d'importation privé, La P'tite Sœur, importation privée, 80% syrah, 20% grenache. Ca se laisse boire hi hi.
Ambiance 7 sur 10
Service 9 sur 10
Bouffe 7 sur 10
par François
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