Chez Mag *****

Vacances, vacances…. toujours agréable de venir à L'Ile d'Orléans quand il fait beau. Nous avons eu quelques coups de cœur au fil des années: la Roulotte du Coin avec leurs frites cuites au gras de canard, et bien sûr, le Panache Mobile avec leur lobster roll. Mais c'est à l'émission Québec Sur Demande que nous prenons connaissance de Chez Mag, situé à Ste-Famille.

Attention... rien de gastronomique ici, c'est une toute petite (très petite) roulotte à patates frites comme on en voit partout. Un ancien chef du Montego l'a ouvert il y a quelque temps. On y trouve tout ce quoi on s'attend dans une cabane à frites: burgers, frites, hot-dog et poutine (il y en a même une aux grillons pour les aventureux), mais nous sommes ici pour les lobsters roll.

Wow.... superbe assiette: une délicieuse guédille au homard (ma foi, ce n'est que de la chair de pince) qui déborde de homard, servie avec une montagne de frites. Dans les meilleurs lobsters roll que j'ai jamais mangé, le Panache et les américains peuvent aller se rabiller. Et les frites ! dans les meilleures à vie, servies avec une petite mayonnaise au citron. Quelle assiette !


En résumé:

Nous avons trouvé notre spot à lobster roll. C'est certain que nous allons revenir souvent.

+  lobster roll malade et frites délicieuses
-  ben non, rien de négatif et les propriétaires sont super sympathiques

ambiance          10 sur 10
service              10 sur 10
bouffe               10 sur 10

par François