Petite escapade dans Charlevoix ce week-end... Accompagnés de ma soeur Camille, notre premier objectif est un bon smoked meat chez Joe Smoked Meat.... Malheur... nous sommes sur l'heure du dîner et une file d'attente s'étend jusqu'à la rue... 1 heure d'attente... pas capables.... nous décidons de continuer jusqu'au casino de La Malbaie où il y aurait un autre Joe Smoked Meat à l'intérieur du casino.... Mais, oh malheur, il n'est plus là, remplacé par la Timonerie, un petit bistro du casino qui a une belle petite terrasse extérieure.
Nous prenons place et, yes, le smoked meat est sur le menu. Même chose pour les trois, accompagné de chips maison et de salade de choux pour moi et Camille, grec pour Manon.
Bon... le smoked meat est très gras (très très) et coupé très épais... Il n'accotte pas le Joe Smoked Meat, pas une seconde. Les chips maison sont... pas salées... par contre, la bière pression fait du bien, gracieuseté de Camille.... Bon... on le saura... Pis en plus, $100 perdu dans les machines à $25.... misère.
Ambiance 7/10 (pas assez de monde mais beau petit coin)
Service 7/10
Bouffe 6/10
par François
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