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17 mars, jour de mon anniversaire! Mon beau François, Asmae, Marie-France et moi avons décidé de célébrer cela, au Simple Snack Sympathique, un autre de mes restaurants chouchou! Il faut dire qu'hier, c'était aussi l'anniversaire de Marie-France!

Comme toujours, l'accueil est très chaleureux, on nous offre une bonne bouteille de rosé Corse du Domaine Alzipratu pour débuter. Stéphane, le propriétaire connaît nos goûts! Deux mise en bouche, une mousse de tomates confites et l'autre à l'avocat. Elles sont parfaites, onctueuses et assaisonnées à point. Cela commence bien!

Trois d'entre nous, optons pour la crème de courge musquée et l'autre pour la salade de canard confit.
La crème est onctueuse, chaude et délicieuse. La salade est parfaite!

Asmae opte pour le poisson, pavé de mahi-mahi servi sur une purée lisse d'haricots blancs au pesto, salade de tomates rôties-fenouil-basilic-pickel d'oignons en vinaigrette à l'orange, sauce façon Grenobloise. Très belle assiette, elle a l'air de se régaler, Je lui offre quand même de goûter à mes frites, elles sont si bonnes!

Marie-France a fait son choix sur le burger Pur Sang 6 onces grillé, fromage "fleur d'ail" de Portneuf, mayonnaise chipotle et whisky, oignons frits, le tout servi sur leur pain maison avec frites et salade balsamique. Très bonne portion et délicieux aussi.

François et moi c'est pour le fameux tartare de bœuf servi avec croûton à l'aïoli, cornichon, chorizo et parmesan, salade et frites. C'est décidément notre plat chouchou! Relevé à point et cet aïoli sur croûton tout simplement délectable.

Pour le dessert, Marie-France et moi avons le pot de fromage espuma de caramel crumble servi avec chandelle d'anniversaire à la SSS! Chanson d'anniversaire à l'appui! Asmae y va pour une demie-portion de tarte aux pacanes. Et pour tous, un bon café allongé.

Nous avons eu beaucoup de plaisir en mangeant, c'était vraiment délicieux. Nous avons été choyés pour le service ainsi que pour l'accueil.
Ambiance 7/10

Service 10/10

Nourriture 10/10

Par Manon