Afin de souligner mon anniversaire de naissance, j'ai opté pour mon restaurant chouchou, là où le bonheur est dans l'assiette, au restaurant Toast! Je suis accompagnée de mon beau François évidemment.
L'accueil est tellement chaleureux, on prend nos manteaux et on nous amène à notre table.
On nous apporte des bulles! Cela commence très bien! C'est Étienne qui prendra soin de nous ce soir. On décide de s'offrir le menu dégustation, et une bonne bouteille de rosé de pressée d'importation privée, domaine du Tariquet. Le menu dégustation consiste en une succession de mises en bouche et d'entrées, des plats les plus populaires du restaurant depuis son ouverture. Selon moi, ce sont aussi des petites œuvres d'art simplement parfaites autant visuellement qu'au goût! Chaque bouchée est un pur bonheur et l'accord met vin est parfait. On est heureux! On nous sourit, du pur bonheur!
Comme toujours le service est impeccable et professionnel. L'ambiance est parfaite, la salle est comble, les lumières sont tamisées et la musique est bonne sans être trop forte.
Que demander de plus sinon qu'y revenir absolument cet été, sur la plus belle terrasse de Québec!
Merci Stéphane, Étienne, Dominique et toute l'équipe pour ce souper d'anniversaire inoubliable!
Ambiance 10/10
Service 10/10
Nourriture 10/10
Par Manon
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