Ophélia *****

salade d'endives

crème de brocolis

dorade rose

boudin maison

gâteau trois couleurs

beau décor

Pour souligner l'anniversaire d'une collègue de travail qui m'est très chère, j'ai proposé d'aller dîner au nouveau restaurant Ophélia sur la Grande-Allée. Nous sommes trois et il fait beau! 

Bel accueil, on nous propose une place sur la terrasse mais nous choisissons plutôt une table à l'intérieur.

C'est Camille qui va s'occuper de nous. Wow! Quel beau décor! Le restaurant, (anciennement Taléa) a vraiment été transformé! On voit vraiment que le thème choisi est la mer et les coquillages. Même le choix des couverts, verrerie et coutellerie est magnifique!

Nous choisissons le menu du jour.

Deux d'entre nous optons pour l'entrée, la salade d'endives, pommes et radicchio au Ciel de Charlevoix. Quelle belle entrée! Tellement mise en valeur par la couleur et la forme de l'assiette, cette salade est tout simplement délicieuse et de bonne portion. J'en mangerais à tous les jours! Notre jubilaire a choisi la crème de brocolis, elle aussi très bien présentée, chaude et très bonne.

Pour le plat principal, deux d'entre nous avons choisi l'assiette de boudin maison et pétoncle U10 rôti, sauce vierge aux crevettes et bacon, purée de pommes froides. Wow! C'est un plat qui contient des explosions de saveurs divines! J'adore ce plat et en plus, il est de bonne portion. C'est un plat parfait et cela fond dans la bouche! Quant à l'autre, elle a opté pour la dorade rose, beurre blanc, billes d'oseille et graines de tournesol rôties, cœurs de brocoli sautés et riz basmati. Encore une fois, ce plat est bien mis en valeur, de bonne portion et la cuisson ainsi que les assaisonnements sont parfaits! La dorade fond dans la bouche!

Pour le dessert, Camille, notre serveuse nous a entendues souhaiter un joyeux anniversaire à notre amie et lui a fait préparer une belle assiette dont on a pris le soin d'écrire sur le bord de l'assiette en chocolat, "Joyeux anniversaire!!!". C'est une belle attention très appréciée! L'autre amie se laisse tenter pour le dessert du jour, gâteau trois couleurs, d'une portion très raisonnable pour le prix. On accompagne le tout d'un bon café.

Mission accomplie pour le restaurant Ophélia! Je suis accro dès la première visite! Ne changez pas la formule, tout est parfait!

Ambiance 9/10 (Les gens sont tous sur la terrasse mais le décor est fabuleux!)

Service 10/10 (Merci beaucoup Camille!)

Nourriture 10/10

Par Manon

Réponse de la direction :Réponse envoyée Il y a 4 semaines

Bonjour,
Merci pour le beau commentaire. Nous sommes ravis que vous ayez eu une belle expérience chez nous !
Au plaisir de vous revoir chez Ophelia,