lundi 31 juillet 2017

Louis-Hébert ***

Il fait très beau et le soleil brille de tous ses rayons! Je suis accompagnée d'un collègue de travail sur la terrasse du restaurant Louis-Hébert situé sur la Grande-Allée.

Je choisis la crème de panais pour débuter. Elle est chaude, onctueuse mais pour être parfaite, à mon goût, j'ajoute un peu de sel. Mon collègue y va pour la salade de tomates et concombres. Il me fait savoir qu'il aime bien son entrée.

En plat principal, j'ai opté pour le filet de vivaneau, risotto et curry de tomates et fenouil, velouté de moules au safran. Belle présentation, le poisson se défait délicatement mais encore une fois, il y a un petit manque de sel... Mon collègue se régale avec son tartare de saumon servi avec pommes de terre frites et salade qui est toujours d'une bonne portion d'ailleurs!

Un bon café pour clore ce repas et hop! Au travail!

Ambiance 7/10
Service 7/10
Nourriture 7/10

Par Manon

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