Arôme Hotel Hilton Gatineau *

Petit déjeuner ce matin qui fait partie de notre forfait de l'hôtel. C'est l'Arôme, situé dans l'hôtel où on y sert un brunch.... Rien de bien spécial ici,  Viennoiseries, fruits charcuterie, œufs, fèves au lard, bacon, gaufres, etc...

Après avoir accepté notre café, on va remplir nos assiettes... Disons que ce n'est rien à se pitcher par terre... En fait, il n'y a rien de vraiment très chaud et ce ne sera pas le déjeuner de notre vie. Bien bien ordinaire. Je finis mon assiette avant Manon. Le serveur vient la reprendre et tente de prendre également celle de Manon qui est encore en train de manger avec sa fourchette. Wow, le serveur est pressé... jamais vu ça...

Ambiance        5/10
Service            1/10  (quand le seul service est de donner un café et reprendre les assiettes VIDES)
Bouffe             4/10

par François

Banco Bistro ***

Petite escapade au Casino de Gatineau en fin de semaine pour célébrer notre 27ième anniversaire. Nous arrivons assez tôt pour l’hôtel après plusieurs heures de route et nous décidons d'aller manger au Casino.... tiens, le Banco. Un petit bistro qui a l'air sympathique.

Après consultation du menu, surprise ! Les rôles sont inversés quant au choix... Attention: Manon y va du burger de bison... oui, oui, j'ai bien dit un burger ($16). Bison et bacon de sanglier fraîchement haché, laitue, ketchup maison, fromage montery jack, rondelles d'oignon, frites et salade de chou maison. Les frites sont excellentes et Manon en profite...

Pour ma part, je choisis l'assiette de saumon fumé. Câpres, citron, oignons rouges et fromage à la crème aux herbes ($9). Excellent mais avouons que c'est difficile de mopper une assiette de saumon fumé....

Nous accompagnons le tout par un verre de Chardonnay Australien Clif77 pour moi et un rouge Trapiche d'Argentine pour Manon. Bon, allons faire un petit tour vers les machines à sous du casino.

Ambiance             7/10
Service                 7/10
Bouffe                  7/10

par François

Le Quai 19 *****

Dans le cadre du festival Québec Exquis, nous sommes huit collègues à avoir dit oui! pour le Quai 19 sur l'heure du dîner. Cette année cet établissement est jumelé avec les produits Vertigo micropousses.

Accueil sympathique, on nous installe à la table près de la caisse. C'est Valentine et son collègue qui vont prendre soin de nous. La plupart d'entre nous ont décliné l'offre pour l'apéro mais d'autres ont opté pour une pinte de bière rousse et d'un vin blanc du Beaujolais.

Nous optons tous pour le même menu et c'est tant mieux! En entrée, on nous sert la crémeuse de céleri-rave, vinaigrette aux lentilles noires béluga et vinaigre balsamique bio, lardons Turlo fumés au bois d'érable et pousses de chou-rave. Petite portion mais simplement délicieuse et chaude. J'ai adoré le mélange de textures avec les petites lentilles et le balsamique. L'assaisonnement est parfait! Cela commence très bien!

Pour le plat principal, on nous apporte le tataki de saumon en croûte d'épices, sauce vierge à la tomate et à la courgette, pistou de roquette, arancini au fromage de chèvre 'Parle-moi z'en pas', salade de pousses méditéranéennes et mini-roquette. Ce plat est sublime, une œuvre d'art! On a déposé au centre l'arancini et sur le dessus les tranches de tataki de saumon surmontées des petites pousses. Tout autour, le pistou qui est d'un vert irlandais et la sauce vierge. C'est tellement beau et surtout délicieux! Bravo Dominique! On ne s'est pas gêné de lui faire savoir surtout qu'on pouvait le voir dans la cuisine ouverte.

Comme dessert, on nous a apporté une verrine de mousse à la fraise et au basilic frais, crumble à l'avoine, aux amandes et à l'érable, garniture au citron et à la crème Chantilly, surmonté de pousses d'oseille sanguine. Ce dessert est très beau, frais, pas trop sucré et crémeux! Avec un excellent allongé pour quelques uns dont moi et pour d'autres un café régulier. 

Ce fut un excellent dîner très agréable en très bonne compagnie. Le seul petit bémol, quelques-uns auraient préféré avoir une table de plus pour être plus confortables. Nous étions huit assis à trois petites tables pour deux!

Oui! Nous y reviendrons au Quai 19 sur la belle terrasse cet été! Merci à toute l'équipe pour cet accueil sympathique et rapide. Merci aussi pour ce délicieux repas!

Service 9/10

Ambiance 10/10

Nourriture 10/10

Par Manon

Il Matto *****

Pour la pré-pré fête de François, je lui ai proposé de lui offrir un souper ce samedi soir, au restaurant Il Matto au vieux port sur la rue Saint-Pierre.

Nous y étions allés il y a près de trois semaines pour ma post-fête et on nous propose la même table!

C'est Antoine qui va nous servir ce soir. Il est très sympathique et fort sur le clin d'œil!

En apéro François choisit un verre de vin blanc, un Viognier et moi j'y vais pour le limoncello martini! Menoum! La salle se remplie. On doit quitter pour 20:15 car il y a un deuxième service.

On prend nos commandes, pour le vin ce sera du blanc, Anselmi 2015 San Vincenzo. En entrée nous avons décidé de reprendre chacun ce que François avait adoré la fois précédente, le Carpaccio di Manzo. Malheureusement il est moins assaisonné que la dernière fois. On a dû rajouter du sel.

En plat principal, François a opté pour l'Escalope de veau à la crème et champignons servie avec des linguine à la crème. La cuisson est parfaite, l'escalope est tendre et fond dans la bouche. François me dit que c'est la meilleure qu'il a mangée! Tant mieux!

Pour ma part, j'ai opté pour le plat du jour. Pétoncles Q10 saisis à l'unilatérale servis avec risotto aux asperges et sauce vierge. Wow! Trois beaux gros pétoncles saisis comme je les aime et tout simplement délicieux! Le risotto et la sauce vierge font un heureux mariage en bouche. Accompagné de notre vin blanc, on est heureux! Excellent choix.

Surprise! C'est au tour de François d'avoir une bomba surmonté d'un feu de Bengale! Il se lance dans la sauce chaude au chocolat! Et bien sûr d'un bon limoncello!

Un autre surprise, Antoine vient à notre table et nous offre un shooter de limoncello et il nous accompagne! 

Quel bon souper en agréable compagnie et d'un service très sympathique!

On y reviendra au Il Matto!

Merci Antoine et au maître d'hôtel pour cet accueil si gentil!

Ambiance 9/10

Service 10/10

Nourriture 9/10

Par Manon

L'Échaudée ***

Oh oh... c'est ma pré-pré-fête.... Manon m'invite à l'Échaudée dans le cadre de Québec Exquis. Ceux-ci sont jumelés avec les élevages Turlo (éleveurs de porcelets dans Bellechasse). Nous arrivons de bonne heure pour le dîner (11:30 hres) et la salle est presque vide.... Bien, on va éviter le rush....

Petit apéro François ? Bien sûr... un verre de vin blanc Lucien Lardy ($10 le verre). Un français d'assemblage Chardonnay et Beaujolais. Nos entrées s'amènent.... Flanc de porcelet laqué aux épices et à l'hydromel, artichaut et panais confits. Trois beaux petits morceaux de porcelet (wow, quasiment du bacon) qui fondent littéralement dans la bouche. L'hydromel donne un petit goût sucré au plat, pas désagréable du tout. Accompagnés d'un demi artichaut et d'un morceau de panais... ce dernier par contre manque un peu de cuisson et est dur sous la dent....

Je vais accompagner mon plat principal avec un verre de vin rouge: George Descombes ($13 le verre) un autre français contenant un assemblage de Gamay, Brouilly et Beaujolais... Très bien dites donc...

Le plat principal arrive: 3 côtes levées de porc Turlo, salade de chou rouge à la pomme, copeaux de cheddar Perron et frites de patates douces (ces dernières sucrées et délectables). On se régale. Par contre, les côtes ne sont pas très très chaudes.... Manon l'indique au gérant qui en est désolé mais ne fait rien.... La serveuse par contre offre de les réchauffer (un petit petit peu disons). La salle s'est entre temps remplie et l'ambiance est là.

On termine avec le dessert: cake au sirop d'érable et à la confiture de lait.... Un petit café et faut retourner travailler... c'est la vie.

Ambiance:    8/10
Service:      8/10
Bouffe:       7/10

par François

Légende *****

Dans le cadre du festival Québec Exquis, j'ai proposé à cinq collègues de travail de m'accompagner pour dîner au restaurant Légende sur la rue Saint-Paul. Cet établissement a cette année pour producteur complice, Cassis Monna & filles que j'ai découvert avec un grand plaisir, l'été dernier à l'île d'Orléans. J'y suis allée trois fois!

On nous propose en entrée, des foies de volaille (pintade), madérisée de cassis, polenta crémeuse et cassis frais. Présentés dans un bol de couleur granit, les foies de pintade ont été saisis juste à point et déglacés au madère de cassis. Ils sont accompagnés de petits oignons tranchés, de polenta qui fond dans la bouche tellement qu'elle est crémeuse. Cette entrée est assaisonnée à la perfection et chaude comme il se doit. On croirait une œuvre d'art! C'est un vrai délice! On nous a aussi apporté du pain chaud maison aux grains entiers et des petites quenelles de beurre aux poivrons grillés. Deux personnes du groupe se sont offert une bière pour se faire encore plus plaisir! 

Les serveurs sont polis et attentionnés comme il se doit. C'est très agréable et j'ai l'impression de me faire dorloter!

En plat principal, on nous offre la croquette d'agneau braisé, mostarda de cassis, épinards et kale (chou frisé) poêlés. Encore une fois, la présentation est splendide! On nous explique que c'est dans la partie du cou de l'agneau que l'on s'est servi pour en faire de délicieuses croquettes. Elles sont aussi accompagnées de lamelles de champignons et de carottes cuites à la perfection, de chou kale, épinards et mostarda de cassis sans oublier de l'excellent bouillon. Ce plat est tellement beau et décadent! Il est même divin!

Pour le dessert, on nous offre mis à par leur merveilleux café allongé ou américano, une mousse de vin blanc (Cavalier du versant), meringue au cassis et sorbet au fenouil et concombre. Wow! Wow! Wow! Ce dessert est tellement beau! Le vert Irlandais de la quenelle du sorbet, le mauve des morceaux de meringue et le blanc de la mousse, c'est spectaculaire autant au goût qu'au visuel. Pas trop sucré et frais.

Que dire de plus? Ce fut un dîner mémorable et parfait sur tous les points. Vraiment pour 20$, j'invite tous les épicuriens à venir se gâter au restaurant Légende d'ici le 24 avril!

Merci au personnel pour cet accueil et l'excellent service!

Oui! Nous reviendrons au Légende avec plaisir et en excellente compagnie!

Ambiance 9/10

Service 10/10

Nourriture 10/10

Par Manon

Enzo **

Nous sommes trois collègues de travail dont l'anniversaire de naissance est en mars, accompagnés de treize autres à vouloir souligner cette occasion, pour dîner au restaurant Enzo sur René-Lévesque.

On nous place dans la salle sur le côté, réservée pour les groupes et c'est parfait! Deux tables de huit personnes. Il est midi. Le serveur nous demande si quelqu'un voudrait un apéro. Il note ces commandes. Je lui demande s'il voudrait bien prendre en même temps, les commandes des plats. Il me répond qu'à son habitude il sert les verres et ensuite il prend les commandes. J'insiste.

J'opte pour la soupe du jour, qu'on nous n'a pas précisé en quoi elle consistait. J'en ai déduis que c'était un bouillon de poulet et poisson, huile de sésame avec des petits morceaux d'oeufs brouillés. Soupe simplement délicieuse et chaude. Mais j'aurais apprécié quelques nouilles et cubes de tofu comme ils la servaient autrefois... Mes collègues aussi.

Après plus de trois quart d'heure d'attente, le serveur arrive avec nos plats principaux. Pour ma part, c'est l'assiette de Sushi et sashimi. (Au Enzo les sushis sont des nigiris!) Belle présentation et décorée d'une belle orchidée. Pour la plupart les choix se sont faits pour les assiettes de mélange Sushi, Sushi et maki ainsi que combo maki. Il y a eu aussi des assiettes de poulet teriyaki et saumon teriyaki. Tout le monde a apprécié son plat mais le temps d'attente a été trop long, compte tenu qu'on avait insisté pour que les commandes soient prises rapidement. Lorsque le serveur est revenu pour savoir si il y aurait du café, thé ou dessert, tout le monde a décliné son offre puisque cela faisait près de deux heures pour dîner. Les collègues de l'autre table on demandé quel variété de poisson ils avaient mangé! Normalement on s'attend à le savoir en recevant son assiette! Il y avait donc entre autres du saumon, vivaneau, escolar et du thon.

Bon repas, sans surprises et service ordinaire sans plus.

Ambiance 7/10

Service 6/10

Nourriture 7/10

Par Manon

Sushi Samurai **

C'est la Saint-Patrick et mon anniversaire de naissance. Afin de souligner ces deux événements, j'ai demandé à ma charmante petite sœur et à quelques collègues de bureau, s'ils voulaient venir dîner avec moi au restaurant Sushi Samurai. Ils servent des sushis à volonté et pour 16,99$ c'est vraiment abordable! Nous sommes quatorze!

C'est la deuxième fois que j'y vais et je pense avoir compris comment se faire servir sans qu'on nous regarde comme si on venait d'une autre planète! Il suffit de commander pour le groupe! Si on tient absolument à avoir exactement ce que l'on a commandé dans la même assiette, cela s'avère impossible. Encore une fois, j'ai dû demander des crayons aiguisés car ceux à la table avaient  la mine cassée. Donc, on a commandé un peu de tout et en quantité suffisante pour que chacun puisse en avoir à son goût. Des entrées de saumon, bœuf et poulet teryaki (le bœuf est vraiment excellent et le saumon aussi, le poulet est très ordinaire et fade au goût), des soupes au nouilles udon aux légumes, bœuf épicé (bouillon trop sucré) ainsi qu'aux fruits de mer (pas des vrais fruits de mer...) et salades wakame en mini portion.

Bon, voilà les crevettes et calmars tempura. Personnellement j'aurais préféré que ceux-ci soient plus cuits et dorés. Je crois aussi qu'un changement d'huile à friture s'impose. Ensuite on vient nous apporter les plats de sushis frits futomakis: Dragon eye, Dragon frit et Kamikaze  ce sont les préférés de tous, nous avons commandé aussi des nigiris au saumon épicé, vivaneau, anguille BBQ et saumon rose. Dans les hosomakis, on a choisi des saumons épicé, saumon avocat et des California. Quelques cornets au saumon épicé et des sushis pizza au saumon ( un peu trop gras à mon goût!). J'avais aussi commandé deux plats de riz, aux fruits de mer mais on ne les a jamais pas reçus. Tant mieux, car on avait plus faim! On a terminé le tout avec les quatre variétés de crème glacée (mangue, chocolat, thé vert et haricots rouges) On nous a apporté plein de petits bols en plastique transparent dont plusieurs étaient brisés...

Le service. Comme lors de ma première fois, on a dû demander aux serveurs de rapporter de temps en temps, des assiettes vides pour faire de la place sur la table. La propreté des verres et des pichets d'eau laisse à désirer. Les fenêtres ont été essuyées et sont encore bariolées. On doit demander le wazabi ainsi que le gingembre car on ne nous l'offre pas. On ne nous a jamais offert de vin ni de bière ni de café! Ils en ont pourtant... Donc le service est loin d'être professionnel.

On va au Sushi samurai, pour le plaisir de manger en groupe et pour la fraîcheur des produits. On a du fun! Il ne faut surtout pas regarder autour pour la propreté! Espérons qu'ils vont s'améliorer...

Ambiance, nous avions deux tables et c'est nous qui l'avons créé. Il y avait une autre table qui ne faisait pas partie de notre groupe. 9/10

Service, pour toutes les raisons que j'ai nommées, 2/10

Nourriture, les produits sont frais et s'ils remplaçaient le goberge par du crabe, ce serait bien mieux mais plus cher! J'imagine que les faux fruits de mer sont dans les plats pour la même raison! 8/10.

Par Manon

Il Matto rue St-Pierre *****

Nous en sommes déjà rendu à la post-fête de Manon et nous désirons terminer cela de belle façon... Tiens, le Il Matto situé sur la rue St-Pierre dans le Vieux-Québec (juste en face du Toast). Nous étions déjà allés au Il Matto sur la rue Myrand à Ste-Foy lors de la journée d'adoption de notre Smart. Je me rappelle la pizza à la farine que j'y avais mangé.... j'ai donc quelques craintes. Par contre, Manon avait pris les Papardelles aux champignons et avait trouvé cela excellent. Bon, puisque c'est son anniversaire, donnons une seconde chance au Il Matto.

Nous avions réservé pour le premier service (18:30 hres). Ouf, en arrivant, la salle est bondée. Et on nous dit que le second service à 20:30hres est complet également. L'intérieur du resto est très joli avec ses énormes luminaires. Par contre, les tables sont très rapprochées les unes des autres. Bravo aux serveurs qui se doivent de les contourner !

Bon, un petit apéro bien sûr. Chacun un verre de vin blanc (Viognier Italien) et on consulte le menu.... Pour Manon, c'est déjà choisi depuis longtemps: les pappardelles aux champignons sauvages ! J'avais opté pour le spaghetti carbonara mais le serveur nous a fait la description du plat du chef ce soir: joue de boeuf braisée dans le vin rouge, accompagné de gnoccis à la crème... Menoum.... Évidemment, je change d'idée...

Comme entrée, les calmars frits pour Manon, accompagnés d'aoli et pour moi, carpaccio de boeuf. Ouf que c'est bon. Je crois que c'est la première fois que je commande un carpaccio et ce que j'ai devant moi est absolument sublime: fines tranches de boeuf, copeaux de parmesan... C'est absolument délicieux. Et les calmars de Manon le sont tout également....

Et nos plat principaux arrivent: les fameux pappardelles aux wild mushrooms pour Manon et ma joue de boeuf... Que dire... cela fond dans la bouche... divin... Nous accompagnons le tout par un vin rouge Sangiovese, d'importation privé.... Les assiettes sont copieuses et on déclare forfait pour le dessert. Mais puisque nous sommes dans un resto italien, on se paie la traite avec chacun un verre de limoncello servi sur glace avec un quartier de citron... la totale... Et, surprise, le serveur arrive avec une petite gâterie surmontée d'un feu de Bengale: Bomba, genre de beigne sans trou, servi avec une sauce au chocolat chaud!.

On se promet de revenir, car il faut essayer l'assiette de charcuterie (antipasto) que j'ai vu passer à la table à côté...
hi hi hi   Manon, vieillis plus souvent !

Ambiance     9/10  (tables un peu trop rapprochées)
Service        10/10  (efficace et sans prétention)
Bouffe         10/10  (maudit que c'était bon)

par François

Brynd Smoked Meat Maquire **

C'est la veille d'anniversaire à mon petit flocon de neige.... Pas question donc qu'elle fasse à souper. Pourquoi pas un bon smoked meat ? yes....  Nous arrivons tôt et il n'y a pas grand monde encore dans le petit resto. On ne niaise pas avec le menu, on sait ce qu'on veut: assiette smoked meat garnie pour moi, assiette Athéna pour Manon. Évidemment, on accompagne tout ça avec une draft.

On avait demandé la viande mi-grasse.... Me semble qu'elle est plutôt maigre.... C'est bon mais me semble que ça déjà été meilleur.... rien à tomber en bas de notre chaise. La salade grecque de Manon contient à peu près que des tomates... pas grand feta là-dedans...Bof, on ira chez Phil Smoked Meat le prochain coup.... hi hi hi

Ambiance        6/10

Service            7/10

Bouffe             6/10

par François

Toast ! *****

Afin de souligner mon anniversaire de naissance, j'ai opté pour mon restaurant chouchou, là où le bonheur est dans l'assiette, au restaurant Toast! Je suis accompagnée de mon beau François évidemment.

L'accueil est tellement chaleureux, on prend nos manteaux et on nous amène à notre table.

On nous apporte des bulles! Cela commence très bien! C'est Étienne qui prendra soin de nous ce soir. On décide de s'offrir le menu dégustation, et une bonne bouteille de rosé de pressée d'importation privée, domaine du Tariquet. Le menu dégustation consiste en une succession de mises en bouche et d'entrées, des plats les plus populaires du restaurant depuis son ouverture. Selon moi, ce sont aussi des petites œuvres d'art simplement parfaites autant visuellement qu'au goût! Chaque bouchée est un pur bonheur et l'accord met vin est parfait. On est heureux! On nous sourit, du pur bonheur!

Comme toujours le service est impeccable et professionnel. L'ambiance est parfaite, la salle est comble, les lumières sont tamisées et la musique est bonne sans être trop forte.

Que demander de plus sinon qu'y revenir absolument cet été, sur la plus belle terrasse de Québec!

Merci Stéphane, Étienne, Dominique et toute l'équipe pour ce souper d'anniversaire inoubliable!

Ambiance 10/10

Service 10/10

Nourriture 10/10

Par Manon

Café du Clocher Penché ****

Afin de souligner l'anniversaire de notre amie l'artiste, j'ai proposé d'aller prendre le  brunch au bistrot le Clocher penché.

Dès notre arrivée, derrière le rideau, on s'est vite rendu compte que la salle était comble et il y régnait une très belle ambiance. Le décor est chaleureux ainsi que l'accueil. On nous amène à notre table, près de la fenêtre et cela nous convient très bien!

On peut lire sur le menu:

Verrine gourmande, assiette brunch, 2 allongés ou 1 bol de latte à partir de 17$. Ce qui est très raisonnable comme prix. Les produits sont locaux. On encourage les gens de chez nous et on aime cela!

Pour commencer, François et l'artiste, optent pour un verre de mimosa quant à moi je choisis les bulles! C'est bien parti!

On nous apporte ensuite la verrine qui est composée de gelée de sapin beaumier, canneberges, yogourt et crumble maison. C'est délicieux!

Pour le plat principal, François porte son choix sur La bénédiction (+2$)

Oeuf poché déposé sur un muffin anglais, rillette de canard, sauce hollandaise à l'estragon, émulsion de bleuet, pommes de terre rissolées. Très belle présentation, assiette copieuse et délicieuse.

L'artiste et moi optons pour Le Sang des saints (+1$)

Boudin noir maison, pain perdu aux poireaux et fromage Gruyère, oeuf mollet, sauce moutarde. Wow! C'est parfait! Belle présentation aussi, copieuse portion et c'est vraiment divin! Moi qui habituellement n'aime pas les pains perdus, alors là, chapeau! Tout est chaud et assaisonné à la perfection. 

Le café est aussi très très bon, servi avec le sourire! Que demander de plus sinon que d'y revenir?

Ambiance 9/10

Service 9/10

Nourriture 9/10

Par Manon

Sapristi Bistro-Bar ***

Petit mardi enneigé, ma blonde me paie encore le dîner… yesssss…. J’avais le goût d’aller à l’Entrecôte St-Jean (menoum) mais il faut bien faire changement des fois. Notre dévolu se porte sur le Sapristi, rue St-Jean (dans l’ancien local de l’Entrecôte !).

Accompagnés d’une amie, nous prenons place à une table surélevée, près des fenêtres qui donnent sur la rue où une neige de plus en plus forte tombe. La salle et la déco font bien bistro. Alors… qu’est-ce qu’on mange ?

On nous indique qu’il y a un potage aux carottes et lait de coco en entrée. Manon la rebelle prend les rillettes de saumon tandis que moi et notre amie prenons le potage. Chaude, moelleuse, elle est très bonne et réconfortante.

En plat principal, Manon y va avec le risotto du chef aux lardons, portobellos et échalottes françaises. Elle me fait goûter et c’est très bon. J’y vais avec les pâtes carbonara aussi délicieuses (avec plein de lardons hi hi hi) et notre amie prend le tartare de saumon accompagné de frites allumettes (une montagne de frites !). J’accompagne le tout de 2 verres de Chardonnay.

Les portions sont très généreuses (on se croirait au souper) et les prix très honnêtes. Ouf… on décline le dessert (j’ai pu faim esprit) et terminons avec un café….

Ambiance      7/10

Service          8/10

Bouffe          8/10

Par François

Sushi Samurai ***

Nous sommes huit collègues de bureau à vouloir manger des sushis à volonté sauf un! On lui confirme qu'avec ce qui se retrouve sur le menu, il va forcément y trouver son compte!

On nous installe au bord de la fenêtre,  ce sont des banquettes auxquelles on y a rajouté une petite table. C'est parfait! Il y a quatre menus pour huit personnes! On étudie le tout et chacun doit noter sa commande sur un bout de papier destiné à cette fin. On y inscrit le numéro du plat ainsi que la quantité. Je demande au serveur des crayons aiguisés car ceux qui sont à la table ne le sont plus. 

On prend nos commandes et ensuite les petites assiettes arrivent presque une par une! Surprise! Tout le monde pensait avoir sa propre commande dans une grande assiette et bien non! C'est le chaos total! On nous fait savoir par la suite qu'ils préfèrent qu'on fasse des commandes de groupe! Mais qui aime quoi? On ne le sait pas! 

C'est drôle car à chaque plat que le serveur ou la serveuse apporte on regarde sur notre feuille si on a commandé ce plat. Des fois oui et d'autres fois non. On nous fait savoir que tout est à volonté donc de prendre les plats et de se les partager, sourires absents en plus!

 À plusieurs reprises j'ai demandé qu'on enlève de la table les assiettes vides car cela s'accumulait drôlement! Et de remplir nos verres d'eau. Je ne sais pas s'il y avait de l'alcool, on ne nous en a pas offert. 

Mis à part le service inconcevable, tous les plats qu'on nous a apportés sont vraiment délicieux et d'une fraîcheur irréprochable! De la soupe udon au bœuf épicé, du saumon, bœuf teryaki, sushis, nigiris, crevettes tempura, riz aux fruits de mer, boule de pieuvre frite, calmars etc... 

On nous offre aussi au menu quatre variétés de crème glacée, chocolat, thé vert, fèves rouges et mangue. Celle aux fèves rouges a été celle que le groupe a préféré. On ne nous a pas offert de thé ni café. 

Notre collègue qui ne mange pas de poisson nous a dit qu'il a été très agréablement surpris d'avoir si bien mangé! Nous aussi! Attention! Parce que nous étions huit, on nous a chargé à chacun 15% de frais de service. Nous nous y attendions puisque c'est indiqué sur le menu. Quelques uns n'ont pas réalisé que c'était le pourboire et ont aussi rajouté 15% de plus! 30% pour un service comme cela? Une vraie farce! Mais on va y retourner avec plaisir car la nourriture est excellente et on a eu bien du plaisir à se piquer des plats!

Ambiance 6/10

Service 2/10

Nourriture 8/10

Par Manon

Bistro La Cohue ****

Nous sommes samedi soir et c'est la veille de la Saint-Valentin! Pour souligner cette fête, nous avons décidé d'aller faire un tour pour se gâter, au bistro La Cohue! C'est près de chez nous et on aime bien encourager les restos de notre quartier.

Personnellement, je n'y vais pas pour le décor mais le service est sympathique et courtois.

Je commence par un verre de bulles roses, le Fantinel et François prend un verre de vin blanc de la Nouvelle-Zélande Villa Maria, qu'on nous sert avec un beau sourire! Il fait très froid dehors mais ici, on est bien!

En entrée j'opte pour le tataki de bœuf coupé tellement mince qu'on croirait un carpaccio! Il est servi avec une mayonnaise de pesto et des cromesquis de foie gras. Du pur bonheur!

François a fait son choix sur l'os à la moelle et escargots à la sauce tomate, entrée aussi délicieuse que la mienne! Cela commence bien! On a commandé pour accompagner notre repas une bouteille de Bolla Vérona, parfaitement assez corsé pour nos plats. J'ai choisi le carré d'agneau 6 côtelettes, gnocchis et ris de veau servis avec une sauce décadente et petits légumes dont des champignons qui ressemblaient à des enokis. Pour moi, c'était la totale! Ce plat était tellement copieux que j'ai dû en laisser mais tellement délicieux!

François a choisi la cuisse de canard confite servie avec des pommes de terre dauphinoises, petits légumes et sauce extraordinaire aussi!

Ouf! C'était tellement bon! Un duo jouait de la musique pour l'ambiance et nous avons passé une très belle soirée!

Ambiance 7/10

Service 8/10

Nourriture 8/10

Par Manon

Le Parlementaire **

Afin de souligner notre dîner de Noël, nous sommes  soixante quatre collègues à avoir dit oui pour le restaurant de l'assemblée nationale, Le Parlementaire! Quelle bonne idée, nous nous sommes dit.

Nous partons tous ensemble et sommes bien contents de nous retrouver dans ce bel endroit remplis de souvenirs et de beaux vitraux. On prend nos manteaux et on nous attribue une plaquette pour identifier qu'on est visiteur.

La salle à manger est très belle, remplie de belles boiseries, argenteries et couverts québécois. Les tables sont rondes et nous sommes huit par table. On m'avait parlé d'un menu de Noël à $28 mais la serveuse nous apporte aussi un autre menu du jour à différents prix.

Le menu de Noël est composé pour l'entrée, d'une mousse de foie de veau à La Fine Sève (eau de vie d'érable), mini blinis, oignons perlés marinés et gelée parfumée au cèdre. Très belle assiette mais très petite portion qu'on me fait savoir et je le constate.

En plat principal, c'est la ballottine de dinde, croustilles de peau, sauce aux canne berges, purée de pommes de terre, purée de betteraves acidulée, choux de Bruxelles (3 ou 4 feuilles), et carottes nantaises (1). Encore ici, belle assiette mais pour les amoureux de légumes, c'est décevant...

En dessert, c'est une mini bûche de Noël au chocolat et à l'orange, gelée de canneberge et truffe au chocolat. Très belle assiette aussi!

Pour ma part, c'est dans l'autre menu que j'ai fait mon choix. J'ai choisi la salade du moment dont la vinaigrette était sublime! En plat principal, les pappardelles au ragoût de canard de l'Estrie et myrique baumier de la Gaspésie. La myrique ressemble beaucoup au chou kale et celui-ci était vraiment trop salée. Le plat de bonne portion, était aussi tiède et au goût moyen malheureusement.

J'ai terminé le tout sans dessert mais avec un café.

On offrait aussi une fine tartelette aux crevettes nordiques, bisque de homard et tomates confites ou la tomate farcie aux fines herbes et quinoa, galettes aux patates douces, salade de chou de Bruxelles rôtis, fromage féta et marmelade ou la ballottine de dinde du menu de Noël.

Deux très beaux menus.

J'ai eu la chance d'être assise à une des premières tables qui ont été servies. Autour de moi, c'était le chaos total! Les gens de la table derrière moi entre autre, ont attendu une heure et demie avant qu'on leur apporte du pain à leur demande et par la suite ils ont été servis! À une autre table, une personne est partie courir après la serveuse pour lui dire qu'elle n'avait pas pris sa commande! On a égaré puis retrouvé un dessert! Les serveuses se cachaient derrière les paravents et jasaient entre elles au lieu d'offrir de l'eau ou du pain! J'ai demandé à notre serveuse s'il manquait du personnel dans la cuisine et c'est ce qu'elle m'a confirmé. Je crois plutôt que le maître d'hôtel n'a pas assuré son rôle correctement. On aurait dû mettre plus de personnel en place pour accueillir 64 personnes qui arrivent en même temps. Ce n'était quand même pas une surprise, on avait réservé! Au pire, offrir seulement le menu de Noël ou nous faire choisir d'avance! 

Malheureusement, nous sommes partis énormément déçus de notre dîner au Parlementaire et personnellement je n'ai pas le goût d'y retourner...

Ils ont manqué une très belle occasion de se faire 64 nouveaux clients...

Ambiance 8/10 pour l'endroit, c'est très beau!

Service 2/10 un manque d'organisation flagrant!

Nourriture 7/10 c'était moyen pour le prix.

Par Manon

Talea ***

Manon m'offre un dîner au restaurant de mon choix. Yesss.... Je choisis le Taléa: nous ne y sommes jamais allé et ça l'air intéressant (et de plus, très proche, sur la Grande-Allée). 11:45 hres, nous arrivons.... nous avions réservé, mais juste une table de prise.... La déco est style genre comme "trappeur": peau d'ours suspendue au mur, ancienne lanterne sur le bar, casier à homard, crâne et bois d'orignal.... Pourquoi ça s'appelle Taléa ? J'aurais choisi "La bête de l'antre" ou "Le refuge du trappeur".... en tout cas...

On consulte le menu... Finalement, tout a l'air bon ici: burger, poutine, tartare de saumon, pilon de dinde confit, shorts ribs de bison et bouffe sur planche.... Pas facile de choisir.... Manon opte pour la planche pêcheur. J'opte pour la planche fermier. Et pour accompagner nos plats, une salade pour Manon et les patates Talea pour moi que je vais accompagné d'une verre de Chardonnay.

Les plats arrivent... Oops... ce n'est pas la planche fermier qu'on m'amène mais plutôt la planche chasseur (fines tranches de bison fumé, canard fumé, saumon fumé et fromage cheddar "Le Cru du Clocher" , salade et 3 rondelles de carottes. Ça l'air bon et je garde ma planche, tant pis pour celle du fermier qui contenait jambon blanc fumé, saucisson aux noisettes, prosciutto et chorizo. De plus, c'est le même prix....

La planche à Manon contient du saumon fumé, candy de saumon, tartare de saumon aux pommes, gelée de citron. C'est bon mais disons qu'on ne roule pas par terre à la sortie de table... les portions sont limites, très limites... Bof, on l'aura essayer.... Un petit café (genre très ordinaire) pour Manon et une autre verre de Chardonnay pour moi. La salle s'est remplie (il ne reste qu'une seule table libre). 

Ambiance    7/10  (passer un petit linge sur le bar.... poussières....)
Service        8/10
Bouffe          6/10  (j'ai faim !)
par François

SSS ***

Petit lundi après Noel. Première fois qu'il fait si froid. Nous allons au SSS accompagnés de Claudia, ma belle-sœur à qui j'offre le diner. Nous avions réservé, mais pas vraiment nécessaire. Il n'y a que 2 tables occupées lorsque nous arrivons à midi trente.

En fait, l'accueil est, disons, un peu timide... Après avoir patienté dans l'entrée avant que quelqu'un se pointe pour nous accueillir, on nous dirige vers notre table... On ne nous offre pas de prendre nos manteaux et faut demander à la serveuse... enfin...

Bon, on examine le menu qui a changé. Du boudin est maintenant au menu, des gnocchi, canard, steak de macreuse. Le fameux tartare de bœuf est toujours présent.

Nous faisons front commun et choisissons tous la même chose. En entrée, une crème de champignon. Que dis-je... une délicieuse crème de champignons avec huile de truffe. Épaisse, gouteuse (il doit y en avoir des champignons là-dedans !). Et ça fait du bien lorsqu'il fait -50C dehors...

Comme plat principal, les côtes levées servies avec leurs frites que nous accompagnons d'une bouteille de vin rouge "Adobe, Merlot, Emiliana, Valle de Rapel, Chili, 2013". Tendres, elles fondent littéralement dans la bouche. En plus des frites, un petit cup de salade de choux... Trop salé, beaucoup trop... Claudia demande un autre légume et on nous amène une petite assiette de légumes sautés. C'est apprécié... merci au chef: Samantha.

La salle  se peuple un peu plus. Tiens, l'autre, 2 tables plus loin, qui se plains de la cuisson de ses cotes levées. Il les voulait saignantes... hi hi hi jamais vu ça....

Ambiance.     5 sur 10. (c'est sur, il n'y avait pas beaucoup de monde)
Service.         6 sur 10
Bouffe.          9 sur 10

Par Francois

Les 3 Brasseurs **

Nous sommes près d'une dizaine à se retrouver ensemble pour souligner le départ à la retraite d'une de nos collègue de travail. Elle va laisser un grand vide dans notre équipe... Nous l'aimons tous très fort!

Pour ce repas, je n'ai pas choisi le menu du jour. J'ai opté pour la salade méditerranéenne extra poulet grillé. C'est une belle salade bien assaisonnée et le poulet grillé en extra, est bien juteux et de belle portion.

Mes autres collègues se sont fait tenter par les flammekueches, burgers, steak et saumon grillés.

Nous n'avons pas pris de dessert mais demandé du thé et du café. Le serveur ne nous a pas apporté de cuillères et on s'est arrangé avec ce qu'il restait sur la table! On a ri mais au fond c'est triste de voir que le service dans les restaurants se dégrade de plus en plus...

Service 5/10

Ambiance 6/10

Nourriture 7/10

Par Manon

Bello. ****

Nous sommes près d'une dizaine de collègues à nous retrouver pour dîner au Bello Ristorante afin de célébrer l'anniversaire de l'une d'entre nous.

On nous accueille gentiment tout en nous indiquant notre table. 

Pour le potage, on nous propose la crème de céleri-rave à l'érable ou la salade du jour. J'opterai pour la crème et quel excellent choix! Elle est si crémeuse, onctueuse et tout simplement divine!

Comme plat principal mon choix se fait sur le tartare de veau et mesclun accompagné d'une délicieuse vinaigrette. C'est tellement bon! D'autres ont choisi le filet de poisson grillé qu'on me dit vraiment cuit à la perfection!

Je termine mon repas par un bon café. Le serveur a la délicate attention d'apporter une pointe de gâteau, garni d'un feu de Bengale pour souligner l'anniversaire de notre amie. Que c'est gentil!

On repart enchantés de notre dîner au Bello!

Service 8/10

Ambiance 8/10

Nourriture 8/10

Par Manon

Louis-Hébert ****

Afin de souligner l'anniversaire d'une collègue de travail et amie, nous nous sommes retrouvés près d'une douzaine, pour un dîner au restaurant Le Louis-Hébert sur la Grande-allée.

On nous accueille chaleureusement tout en nous indiquant notre table dans la magnifique verrière. 

Pour l'entrée, j'opte pour la salade de roquette et noix tout simplement délicieuse! Et assaisonnée à la perfection. D'autres ont choisi la crème de légumes qui est tout aussi délicieuse, onctueuse et chaude.

Pour le plat principal, mon choix se porte sur le tartare de saumon de madame B. Assaisonné à la perfection, bonne portion, je reste quand même raisonnable et fais remplacer mes frites par plus de salade. Tout est parfait!

D'autres ont choisi Le foie de veau, le tartare de bœuf, la salade de lapin confit et champignons au miel. Tout ces plats sont vraiment excellents! Tout le monde est très satisfait. En prime, notre charmante serveuse nous amène madame B! Que nous nous empressons de remercier pour son fabuleux tartare de saumon!

Quelques uns prennent du café ou thé mais sans dessert.

Nous y reviendrons!

Ambiance 8/10

Service 8/10

Nourriture 8/10

Par Manon

Montego ***

Nous sommes trois anciens collègues de travail et amis depuis bien longtemps à vouloir partager ensemble un bon repas au restaurant. Nous avons choisi le Montego!

On nous assigne une table près de la fenêtre donnant sur le Chemin Saint-Louis. Pour l'entrée, Jacynte opte pour la soupe Minestrone tandis que Carol et moi choisissons les rouleaux asiatiques. Ce sont deux excellentes entrées. Jacynte nous dit qu'elle adore sa soupe! Nos rouleaux, sont délicieux aussi, il y a un bon mélange de textures et de saveurs.

Pour le plat principal, Jacynte y va pour le poulet général tao, gros morceaux de poulets bien dorés et très bonne portion! Carol et moi optons pour le  tataki de thon, servi avec une purée de polenta et petits légumes.

Je ne prends pas de dessert, mais un bon café tandis que mes amis se font servir un rectangle de tarte au citron et de tarte au caramel ainsi qu'un bon café! Ils ont trouvé cela très bon!

Bel endroit, sauf que j'ai un petit bémol au sujet des fausses perles sur les murs! Nous avons passé un moment ensemble très agréable! 

Sévices 7/10

Ambiance 7/10

Nourriture 8/10

Par Manon

Le Paris Grill ***

Petit déjeuner entre confrères de travail avant la fin de session. On a choisi (sous mes conseils) le Paris Grill. Nous sommes 7 (2 sont malades malheureusement). Pour un mercredi, il y a quand même beaucoup de monde (il est 9:30 hres).

Le menu déjeuner est alléchant, par exemple:

- Jogging sur les berges du st-laurent

- La poutine déjeuner

- Le pont des arts

- Assiette grosse journée

- Ommelettes et bénédictines

- etc...

J'opte pour la poutine déjeuner ! "Pommes de terre grelots aux oignons et lardons, saucisse parmesan et bacon, camembert, sauce Paris Grill et oeuf tourné."

Méchante assiette ! Est-ce que je vais manger tout cela ? En tout cas, c'est très bon, le camembert et les lardons sont très présents et absolument délicieux. Mais non, même avec un troisième café, je n'arrive pas à tout engloutir... c'est trop. Même rendu au souper, j'ai mangé léger, digérant encore la tonne de calories prises au déjeuner. 

Le service est attentionné, et ma foi, je vais sûrement revenir essayer le bénédictine 1608 (Oeuf poché sur röstis de pommes de terre, effiloché de jambon maison, fromage 1608 de la Laiterie de Charlevoix, sauce Paris Grill).

Ambiance   8/10

Service  9/10

Bouffe 9/10

par François

Le St-Amour ****

Afin de souligner le départ d'un collègue de travail, nous sommes 23 à avoir dit oui, pour un dîner au Saint-Amour!

Quelle belle surprise, en arrivant de constater qu'on nous a réservé le petit salon privé. De plus, on a disposé les tables afin que tout le monde puisse se voir!

On nous offre un beau menu de trois services. En entrée, j'opte pour le saucisson de pintade servi avec salade de lentilles aux béatilles, sauce gribiche et le tout déposé sur une ardoise. Cette entrée est très belle et surtout délicieuse. Un mélange de saveurs et de textures et c'est une expérience gastronomique en soi! D'autres ont choisi la crémeuse maraîchère à la ciboulette arrosée d'un filet de réduction balsamique. On m'informe qu'elle est crémeuse et délicieuse. Une autre de mes collègue s'est offert un beau cadeau, la terrine de foie gras et pain brioché, servis avec purée d'abricot, framboise et pomme Granny Smith. La totale quoi! Un pur bonheur!

Pour le plat principal, j'ai choisi la côte de sanglier servie avec tombée de choux de Savoie, purée de betterave et sauce chasseur. Cette sauce est divine! Personnellement, j'aurais préféré ma côte un peu moins cuite car la viande était un peu dure sous la dent mais l'ensemble du plat était excellent. D'autres ont pris, la cuisse de canard confite, poêlée de champignons, étuvée de Yukon Gold et salsifis, jus au cassis. Encore une fois, c'est une très belle assiette. On a même pris soin d'enlever le gras et la peau. On m'informe que c'est délicieux! Il y avait aussi au menu, un pavé de saumon de la Baie de Fundy, omelette de saumon fumé et fromage de chèvre, duo de pétoncles des îles de la Madeleine et crevettes ( un pétoncle), et enfin le filet mignon de bœuf.

Tout s'est très bien passé jusqu'à ce que les filets de mignons arrivent. Il y a eu confusion pour la cuisson. 

On nous a tous servi ensuite la gourmandise Saint-Amour , café et thé. On a aussi eu la gentille attention d'écrire un petit mot sur l'assiette de notre ami André! Ce fût bien apprécié.

Les factures sont arrivées et là, confusion extême! Pour ajouter à cela un lien électronique très très lent. Dommage car tout s'était bien passé, compte tenu du nombre de personnes que nous étions. Mais nous sommes tous partis très heureux de notre expérience.

Ambiance 9/10

Service 7/10

Nourriture 9/10

Par Manon

Montego ****

Petit dimanche matin pluvieux… Nous décidons d'aller déjeuner au Montego. Cela fait très longtemps que nous y sommes allés. Oh… ils ont agrandi: au moins deux salons privés (et je crois que c'est ouvert à l'étage au-dessus). On nous amène dans la partie plus neuve auprès des fenêtres où il y a le plus de monde.

Les tables sont très rapprochées les unes des autres mais je réussis à me mettre à table. La déco est… bof…. Manon n'en revient pas des perles incrustées dans les murs…. Bon… passons au menu…

Celui-ci est intéressant. Beaucoup de choses m'attirent (en général, je prends des œufs bénédictines) et mon choix se porte sur la cassolette Montego. Manon y va avec la cassolette  à l'effiloché de canard.

Un café pour moi, Manon demande un jus de pamplemousse. Le jus se fait attendre: la serveuse vient nous voir de patienter un peu… le jus est pressé à la main ! Attente, attente et la serveuse revient nous dire qu'il n'y a plus de pamplemousse…. Orange alors !

On plonge dans nos cassolettes. La mienne est délicieuse: oignons, poivrons jaunes, patates rissolées et saucisses, tout ceci surmonté de 2 œufs pochés. Délectable, j'engloutis tout cela en 5 minutes.

La cassolette de Manon est également délicieuse: œufs brouillés à l'effiloché de canard, pesto et pommes de terre rissolées accompagnée de jambon et bacon. Servi avec confiture de bleuets et de salade de fruits frais. Menoum.

Ambiance      8/10

Service            8/10

Bouffe            9/10

Par François

Bistro B ****

Jeudi midi, nous soulignons le départ d'une collègue de travail. Elle a choisi le Bistro B pour cet événement. 

Nous sommes contents car nous avons notre serveur habituel qui travaille aussi au Panache le soir et qui donne un excellent service en plus d'être rapide et souriant! Nous sommes dix!

Je choisis pour l'entrée le velouté de panais, croûtons et fines tranches de foies de lapin. Wow! Il est chaud, onctueux et tellement délicieux! Nous sommes neufs à avoir fait ce choix. La dixième personne à opté pour la salade de pâtes qui a eu l'air aussi très bonne.

Pour le plat principal, j'ai opté pour la longe de porcelet accompagné de cake aux aubergines et Louis d'or et sauce à l'érable. Bien entendu, il y a aussi quelques légumes grillés tels que choux de Bruxelles et carottes. Ce plat fond dans la bouche! La portion de viande est parfaite et cuite à point. Personnellement, j'aurais mis un petit peu plus de légumes...

Les autres ont choisi la brandade de morue ou bien les pâtes aux tomates et saucissons en lanières, et le plat santé qui était composée de saumon fumé (maison)?

Très beau et bon menu, servis rapidement avec un beau sourire! 

Comme toujours, un excellent café allongé et de retour au boulot!

Ambiance 8/10

Service 8/10

Nourriture 8/10

Par Manon